(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Loupáky
![Loupáky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/170816/13/j163394.jpg)
Potřebné ingredience
125g vody + 25g hladké mouky. 470g hladké mouky, 7 g instantního droždí, sůl, 150g plnotučného mléka, 40g třtinového cukru (pro málo sladkou variantu), 1 vejce, 40gměkkého másla. Vejce nebo žloutek na potření, mák na posypání
Postup přípravy
125g vody a 25g mouky promícháme a zahříváme asi 3min. Dáme do misky a necháme vychladnout (můžeme přes noc). Do mísy dáme mouku, sůl, cukr, droždí a másla, promícháme (zapracujeme máslo). Poté přidáme moučnou směs (tang zhong), vejce a mléko a vypracujeme kynuté těsto. Necháme kynout asi hodinu, poté rozdělíme na 8-10 kousků, umotáme loupáky a necháme na plechu kynout ještě asi hodinu. Potřeme vejcem, posypeme mákem a pečeme na 200-220°C 15-20min. Inspirováno ze stránek kublanka.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170816/13/k206201.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170816/13/k206202.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170816/13/k206203.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170816/13/k206204.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170816/13/k206205.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170816/13/k206206.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170816/13/k206207.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170816/13/k206208.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170816/13/k206209.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170816/13/k206210.jpg)
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Vera N
(upraveno)
19. 8. 2017, 20:26
Vypadají úžasně. Mňam.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
laskonka333
(upraveno)
18. 8. 2017, 12:46
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)